テーマ:コーヒー

【生活】おいしいコーヒーを飲むために

 職場には、ドリップバッグのコーヒーを常備してあって、毎日2杯飲んでいるのですが、カップいっぱい注ぐと、ドリップバッグ自体が注いだお湯に浸かってしまい、ちょっと気になっていました。どういうことかというと、注いだお湯を一滴残さず落としてしまうと、雑味が出てしまうから、といわれているからです。 だからドリップする場合は、全部出し切らないうち…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

【生活】コーヒーを上手に淹れられるようになるために。

 コーヒーを上手に淹れられるようになるためには、豆の量はもちろん、お湯の量と注ぐ早さを調節しなければなりません。  で、下の写真のようにしたのでは、お湯の量を正しく測れません。なぜなら、コーヒー豆にしみ込んだお湯の量も加算されてしまうからです。  だから、こんなものを買ってみました。 ACAMPTAR ドリップコーヒー フィル…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more